Activitate

外燴

您可以在米飯上加上您選擇的香蕉、草莓和堅果，以獲得額外的口感和風味。 這條鬆軟的焦糖猴麵包讓人第一口不愛上它。 這些用預先包裝好的法式麵包麵團製成的橙色麵包卷甜而不膩，是肉桂麵包卷的絕佳替代品。 添加牛奶和新鮮玉米粒可將這道經典的南方菜餚變成清淡、蓬鬆、帶有奶酪味的蛋奶酥。

請記住我們在“自助餐”部分中提到的相同訪客接入點規則。 一個好的經驗法則是每 50 位客人一個接入點。 Parragué 建議為 250 人的婚禮設置不同的三個站點，也許兩個自助式放牧站點和一個廚師值班站點。 菜單價格將類似於自助餐或家庭式餐點。 員工比例和成本通常與自助餐相當，但請記住，如果您有多個站點，租金成本會高得多。

這種便宜又提神的小吃即使是最脾氣暴躁的叔叔也會讓孩子興奮起來。 用你花園裡的一些自產羅勒來準備新鮮的香蒜沙司，添加到你最喜歡的意大利面中。 此外，將雞肉加入菜餚中，搭配新鮮沙拉和硬皮麵包食用。 讓每個家庭成員帶上預先切成一口大小的物品。 這可以包括洋蔥、辣椒和西葫蘆等蔬菜。 最後，讓家人帶上醃製的肉類，如雞肉、牛排或魚。

哪種餐飲服務適合您的活動？

想像一下您正在召集的小組，並考慮如何將他們安排在一起。 如果您找不到適合您的任何客人的鄰居，請考慮將他們從名單中刪除或邀請其他人成為他們的好同桌。 請務必盡快收到您的 R.S.V.P.，這樣如果您的一些客人無法參加，您可以至少提前通知邀請其他客人來填補空位。 客人最好在晚餐後的第二天向他們的主人發送他們自己的感謝，無論是短信、電子郵件、電話還是手寫的便條。 從專業廚師那裡拿走，準備好一個地方，擺好所有的配料、醬汁和配菜，你需要在櫃檯周圍用砧板和好刀完成你的菜餚。

提前製作您的播放列表並選擇您喜歡的歌曲——畢竟這是關於歡迎客人進入您的領域——只要它們會讓您和您的客人感到快樂和放鬆。 提供一些不同的選擇是很好的，這樣客人就可以玩 D.J.如果音樂不適合晚上。 我是 Pine View Acres 的活動協調員 微型湯、沙拉小吃和烤串讓手指食物從展示到嘴巴的運輸變得更加容易。

我們的自助餐是自助式的，但您可以額外支付 5% 的費用讓我們的員工提供服務。 當您試圖減少線路的數量或長度時，在整個活動區域設置多個站點會非常有幫助。 1) 因為此選項幾乎不需要員工維護，所以它通常比“電鍍”餐便宜得多。 在您的婚禮當天，我們知道它需要完美且盡可能無縫，因為有許多活動部件都非常重要，才能讓它成為未來幾年的美好回憶。 聯繫 Left Coast Catering，了解更多關於我們的時令菜餚、全方位服務和專業廚師的信息。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

為您的客人提供一口大小的炸玉米餅和一小瓶混合瑪格麗塔酒，讓派對順利進行。 它們都很小，所以您的客人在雞尾酒會上拿著它們不會有任何問題。 由於大流行，許多夫婦也在他們的婚禮上提供單獨包裝的餐點。 情侶們不再傳遞盤子或食物，而是為每位客人提供預先包裝好的餐點，創造一種個性化的、對 COVID 有意識的體驗。

這種廉價的餐飲理念每次都會收到積極的評價。 你只需要烤牛排、切碎的洋蔥、伍斯特沙司、壓蒜瓣和牛肉湯塊。 您可以將其與任何類型的沙拉或薯條一起食用。 每次蘸一下，客人一定會嚐到獨特的味道並愛上每一口。 這個令人愉快的餐飲展示創意將一口大小的食物放在可愛的小桶裡。 他們還使用燈光來增加戲劇效果並引起人們對展示的注意。

雖然理想情況下，一個出色的活動承辦商已經將這些事情牢記在心，但將它們也放在您的計劃雷達上只會有幫助。 您可以一起制定一個遊戲計劃，在整個活動中提供一定的靈活性，並確保您的美食有機會真正大放異彩。 主菜是我們的 Charhouse 雞肉三明治和熏黑鱈魚炸玉米餅。 這兩道菜都可以在 30 分鐘內完成燒烤和烹飪，因此您可以花更少的時間在鑄鐵上，而有更多的時間享受您的派對。 提供與每道主菜完美搭配的各種配菜。 傳家寶土豆是我們 Charhouse 雞肉三明治的最佳搭檔。

餐飲服務的重要性

它的特點是盛大的盛宴，包括主菜和甜點，通常搭配葡萄酒或啤酒等酒精飲料。 餐飲是為偏遠地區的特殊活動提供餐飲服務的業務，例如生日、晚宴或家庭聚會。 我們的營養知識越來越多地影響著我們的飲食方式。

我們為各種場合提供個性化的計劃和餐飲服務。 如今，市場上出現了多種類型的餐飲服務網點。 他們提供客戶可以利用的廣泛的食品和飲料服務。

在後面的章節中，將討論另一種管理工具，菜單工程，一種分析菜單產品及其受歡迎程度和盈利能力的方法。 循環菜單最常用於每天為同一組客戶提供服務的非商業餐飲服務運營，例如公司餐飲、醫療保健、學校和長期護理或 CCRC。 循環菜單遵循特定模式，旨在滿足運營客戶的需求並定期重複。 例如，醫院通常可以為患者使用較短的周期菜單，可能為 5 到 7 天，因為大多數患者不會在醫院停留很多天。 然而，持續護理退休社區的餐飲服務運營可能需要長達六週的周期，因為客戶可能每天都在 CCRC 餐廳用餐。 週期菜單通常按季節計劃，因此操作可能有春季、夏季和秋季/冬季週期。

29 個小賣部美食創意

它們全年都很受歡迎，但仍然很適合季節性促銷，有很多機會測試新產品。 有機食品在過去十年中變得非常受歡迎，因為農藥的安全性已成為許多客戶的重要關注點。 您可以出售生的有機農產品或在您的食品中使用有機成分。 醬汁不僅僅必須成為晚餐時間的特色。

您愛吃甜食的顧客仍然會喜歡吃甜食，而沒有所有不必要的卡路里。 水果杯或沙拉很容易製作，比糖果健康得多，而且可以是高利潤的產品，因為您可以用一個甜瓜製作很多甜瓜杯。 無論您是想在家做飯還是出於商業目的，以下食譜創意都會大有幫助。 這也使購買食物和管理食物成本更有效率。

我認為這在 10 年前是行不通的，”美國私人廚師協會執行董事大衛·麥克凱說，該協會在不到兩年的時間裡已經發展到擁有 300 多名成員，為 forty six 個州的客戶提供服務。 “在食品工作場所工作的女性是某種類型的餐飲服務商或糖果商。 她們有時會經營專門經營自己的蜜餞、糖果或烘焙美食的小商店。

Exchange Coffee House 於 1730 年代開業，成為非官方的拍賣行和商品交易所。 我們的烹飪和服務站配備了烤架、烹飪區帳篷和展示所有食物和點心的桌子，您的客人可以走到那裡享用。 我們的燒烤服務非常適合家庭聚會、公司聚會和大大小小的社交聚會。 我們提供現場燒烤、最好的肉類和美味的配菜。 我們的燒烤餐飲服務包括廚師現場燒烤，提供美味的肉類、配菜、薯片、冰鎮點心（果汁、水

150種湯品

奶油番茄湯是自製的碗裝安慰食品。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽、胡椒和少許糖只是這個自製番茄湯食譜中的一些簡單成分。 在一個大平底鍋中，將 1 湯匙黃油和 1 湯匙橄欖油融化。 加入切好的洋蔥和搗碎的大蒜，用中火煮，偶爾攪拌，直到變軟，大約 5 分鐘。 加入西紅柿及其汁、水、濃奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至，並用鹽和胡椒調味。 用高溫將湯煮沸，用勺背將西紅柿打碎。

去骨去皮雞胸肉裹上調味麵包屑，然後用平底鍋煎；然後淋上我們的招牌碼頭醬和馬蘇里拉奶酪。 用意大利香草完成並在扁麵條上食用。 湯是一種美味且營養豐富的液體食物，在用餐或點心開始時供應。

午餐供應奶油番茄湯和烤奶酪三明治。 這個奶油番茄湯食譜是湯姆的。 這是一個非常容易製作的好食譜。 切碎的雞胸肉上鋪著一層白色奶油雞肉醬，配上鬆軟的印度香米，上面放著烤罌粟籽和黃油餅乾。 將西紅柿及其汁、水、濃奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至加入平底鍋。

現實生活中健康飲食的 10 個簡單晚餐創意

作為東道主，您需要處理很多事情，包括佈置場地，因此最好準備可快速製作且易於上菜和食用的食物。 這種健康簡單的沙拉是用預煮或剩下的鮭魚製作的。 用你最喜歡的玉米片配料，如奶酪、鱷梨和新鮮西紅柿，為一罐黑豆湯增添活力。 一點煙熏辣椒粉增添了濃郁的風味，但您可以換成任何您喜歡的溫暖香料，例如孜然或辣椒粉。 尋找每份鈉含量不超過 450 毫克的湯。 當您用這種富含纖維和健康脂肪的純素蔬菜三明治補充能量，再加上旁邊的水果時，就沒有機會在下午吃點心了。

或者將雞肉切成塊，搭配精選調料食用。 只比 Vicky Sponge 複雜一小步，甚至可能更可愛。 我們在這個食譜中包含了一個視頻，這樣您就可以逐步了解它是多麼簡單。 傳統食譜包括奶油和果醬餡，但您可以調換口味，使用棉花糖絨毛、花生醬或巧克力醬來創造不同的口味。 與所有最好的自助餐一樣，您可以通過在頂部貼上小旗幟來使它們更加愛國。 要為會議計劃食物菜單，您需要知道出席的客人人數。

如果你真的想讓他們大吃一驚，可以為你的婚禮賓客提供這種經典款待的切達干酪皮版本。 這是您可以提前製作的快速簡單的食譜。 可能性是無限的，但我們喜歡經典火腿和奶酪的創意，您可以提前製作並冷凍一個月。 通過製作自製版本並用獨特的香料輕輕烘烤，為經典的花生、混合小吃和椒鹽脆餅帶來正式的風味。 如果您的婚禮賓客名單尚未最終確定，您可能需要考慮放棄那些備用人員名單，以便為您最親密的家人和朋友提供更多食物。 用你最喜歡的燒烤醬、新鮮菠蘿和培根為你的開胃菜調味。

對於素食者，一定要使用切達奶酪或素食硬奶酪，而不是帕爾馬干酪。 你也可以做一個沒有奶酪的版本，然後在裡面填滿巧克力奶油作為布丁。 此食譜含有帕馬森芝士，不適合素食者。 但是，您可以將這些換成素食硬奶酪，使食譜適合素食。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

舊法庭提供了一個非常獨特的地方來舉行儀式或雞尾酒會。 最佳戶外儀式地點，有多個地點可供選擇。 茶花會客室以大地色調營造出別具一格的花園氛圍。 參與磨坊翻新的團隊精心打造了一個令人驚嘆的活動空間，同時保留了磨坊的歷史細節。 隨著他們努力恢復整個 500,000 平方英尺的工廠，他們不斷增加更多的活動空間。 麗莎 (Lisa) 對她這一天的願景是質樸的，帶有淡淡的色彩和柑橘味。

我們提倡重新填寫該計劃，以便每個需要救濟的人都可以使用它。 裝飾是一項艱鉅的工作，尤其是當您要懸掛燈飾或其他大型元素時。 一起做會讓事情變得更加令人興奮，而且你們會留下很多通常很有趣的回憶。 如果你早點開始，你可以找到大量的銷售和折扣券，這樣你就可以花很少的錢買到漂亮的裝飾品。 版權所有 © 1999 – 2022 GoDaddy Operating Company, LLC。 連接被拒絕，因為這個國家在地理定位設置中被阻止。

菠菜和朝鮮薊為意大利調味飯增添了額外的爽口和風味。 與此同時，曬乾的西紅柿讓每一口都充滿了色彩和味道。 在異地公司聚會上，意大利調味飯釀蘑菇絕對不會出錯。 每一口都包含大蒜細香蔥蒜泥蛋黃醬，是一種真正令人垂涎欲滴的小吃，可帶來額外的風味和新鮮感。 在這道菜中，濃郁的橙子醬與新鮮的 ahi poke 形成鮮明對比。 同時，芥末奶油提供了每個人都喜歡的熱量。

想一想肉類、蔬菜、水果、餅乾和發酵食品的拼盤——2019 年的熱門趨勢——以自發而周到的方式排列。